Frites et pommes de terre
Spécialiste de la production de frites et de pommes de terre épluchées
La Ferme COMIJN vend une partie de sa production aux grandes industries de la frite et l’autre partie est commercialisée vers les professionnels de la frite (friteries, brasseries, restaurants, snacks, …) ainsi que les collectivités : écoles, magasins, …
Ainsi, la Société Comijn commercialise des frites fraîches et des pommes de terre épluchées, fraîches, sous-vide en conditionnements de 5 ou 10 kg.
Cultivées, épluchées et livrées par nos soins, nous garantissons une traçabilité et une pomme de terre frite de grande qualité tout au long de l’année. Entreprise familiale de père en fils, nous pouvons offrir à nos clients une grande proximité permettant réactivité et adaptabilité.
Pommes de terre épluchées, coupées en frites emballées sous vide (sous gaz) et frites fraiches précuites
Sacs de 5 ou 10kg emballés sous-vide sans agents conservateurs. Différents calibres de frites disponibles. Nous fournissons aussi des pommes de terre à chair ferme et prêtes à l’emploi (découpées en cubes pour vos potages, en quartiers ou en lamelles pour vos tartiflettes par exemple).
Pommes de terre et frites fraiches de différents calibres.
Changer par Frites blanchies en emballage fermé (conservation 10 jours).
Pommes de terres découpées en cubes, demies, quartiers, lamelles…
Pommes de terre coupées et 100% cuites (petites parisiennes ou découpées).
Nous fournissons aussi les frites fraiches précuites (carton de 10 kilos), la graisse de bœuf et des oignons (découpés en cubes).
Entrepôt à Marche-en-Famenne
Afin de toujours mieux vous servir, depuis quelques années, nous avons également un entrepôt à Marche-en-Famenne. Les livraisons dans le sud de la Belgique (entre autres) sont valorisées par ce nouveau site.
